চা শুধু কি জিহ্বার স্বাদের জন্যই পান করা হয় না-কি শুধুই আসক্ততা? অবশ্য চায়ে রয়েছে পর্যাপ্ত ওষধি গুণ। শরীর মন চাঙ্গা করতে বহুকাল ধরেই চা পানের অভ্যাস মানবজাতির মধ্যে।
শীতে ঠাণ্ডাজনিত কাশি, জ্বর, গলা ব্যথা, মাথা ব্যথা, শ্বাসকষ্ট নিত্য সঙ্গী অনেকের। এতগুলো রোগের সঙ্গে লড়াই করে আপনাকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করবে একটি বিশেষ চা। এর নাম ইয়োগা চা। প্রাকৃতিক উপাদানে তৈরি এই চা ঠাণ্ডাজনিত সমস্ত অসুখ থেকে এই শীতকালে আপনাকে রক্ষা করতে প্রস্তুত!
.png)
তাহলে ইয়োগা চায়ের সঙ্গে এবারের শীতটা উপভোগ করুন আরামে। জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন ইয়োগা চা-
উপকরণ: পানি দেড় কাপ, তরল দুধ এক কাপ, এলাচ ২টি, লবঙ্গ ২টি, কালো গোলমরিচ ২ থেকে ৩টি, আদা কুচি আধা চা চামচ, মধু এক টেবিল চামচ, সবুজ চা ২ টেবিল চামচ।
প্রাণালী : চুলায় পানি বসিয়ে জ্বাল দিন। এবার আদা কুচি, এলাচ, লবঙ্গ ও কালো গোলমরিচ দিয়ে দিন। পানি ফুটে উঠলে সবুজ চা দিয়ে আরো কিছুক্ষণ জ্বাল করুন। চায়ে পছন্দ মতো রং এলে কাপে ঢেলে নিন। এবার প্রয়োজন মতো দুধ আর মধু মিশিয়ে গরম গরম পান করুন ইয়োগা-চা। দিনে কমপক্ষে দু’বার এটি পান করুন। তবে তিনবারের বেশি একদিনে পান করা যাবে না।