ইফতারে মিনিটেই তৈরি প্রাণ জুড়ানো লাচ্ছি

ইফতারে শরবত না হলে চলেই না। তাইতো ইফতারে সাজে বাহারি শরবত, স্মুদি, লাচ্ছি। যা শরীরে প্রশান্তি এনে দেয়। তাছাড়া এই পানীয়গুলো দেহে শক্তিও যোগায়। আজ ইফতারের আয়োজনে রাখুন প্রাণ জুড়ানো লাচ্ছি।

লাচ্ছি বানানো যেমন সহজ, তেমনি স্বাদ ও পুষ্টিগুণেও অনন্য। সুস্বাদু এই লাচ্ছি তৈরি করতেও সময় লাগবে মাত্র পাঁচ মিনিট। দেরি না করে চলুন জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি-  
 
উপকরণ: ৩ কাপ মিষ্টি দই, আধা কাপ পানি, স্বাদ মতো চিনি, সিকি চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়া, স্বাদ মতো বিট লবণ

প্রণালী: সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেলো সুস্বাদু লাচ্ছি। এবার ইফতারে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। চাইলে এতে বরফ টুকরাও দিতে পারেন।