সরিষা ফুলের মধু থেকে ৮ কোটি টাকা আয়ের সম্ভাবনা

নওগাঁর বিভিন্ন উপজেলায় বিস্তীর্ণ ফসলের মাঠ সরিষা ফুলের হলুদ হাসিতে রঙিন হয়েছে। সরিষার ফুলে সবুজের বুকে এ যেন কাঁচা হলুদের আলপনা। যত দূর চোখ যায় যেন প্রকৃতি সেজেছে অপরূপ সৌন্দর্যের নান্দনিকতায়। আর সরিষা ফুলকে কাজে লাগিয়ে কৃত্রিম পদ্ধতিতে মধু আহরণ করছেন মৌয়ালরা। এতে চলতি মৌসুমে প্রায় ৮ কোটি টাকা আয়ের সম্ভাবনা রয়েছে।

কৃষি বিভাগের কারিগরি সহায়তায় এসব মৌবাক্স স্থাপন করে আহরণকৃত মধু বিক্রি করে অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী হচ্ছেন। তবে সচেতনতা বৃদ্ধি, উপযুক্ত প্রশিক্ষণ এবং ঋণের সুবিধা পেলে আগামীতে বাণিজ্যিকভাবে মধু সংগ্রহ সম্ভব হবে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।

জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের তথ্যমতে, নওগাঁর ১০টি উপজেলায় সরিষা ক্ষেতের পাশে ৭ হাজার ৯৬৫টি মৌবাক্স স্থাপন করেছেন মৌয়ালরা। এরমধ্যে নওগাঁ সদর উপজেলায় ৬২০টি, রাণীনগরে ১০০টি, আত্রাইয়ে ২৫৩টি, বদলগাছীতে ৫টি, মহাদেবপুরে ৯০টি, ধামইরহাটে ৬টি, সাপাহারে ২ হাজার ২৫টি, পোরশায় ৩০০টি, মান্দায় ৪ হাজার এবং নিয়ামতপুর উপজেলায় ৫৫৬টি। এছাড়া কৃষি বিভাগের ‘তেলজাতীয় ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি প্রকল্পের আওতায়’ রাণীনগর, আত্রাই, বদলগাছী ও মান্দা উপজেলায় প্রদর্শনীর প্রতিটিতে ৫টি করে মোট ২০টি বাক্স স্থাপন করা হয়েছে।

নওগাঁ-রাজশাহী আঞ্চলিক মহাসড়কের পাশে ১৪০টি মৌবাক্স স্থাপন করেছেন রাজশাহীর মোহনপুর উপজেলার কেশরহাট এলাকার জাহিদ হাসান। এ পর্যন্ত তিনি ২৫০ কেজি মধু সংগ্রহ করেছেন।

মৌচাষি জাহিদ হাসান বলেন, প্রায় ৯ বছর ধরে সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করছি। প্রতি বছর সরিষা ফুল থেকে প্রায় ১০-১২ লাখ টাকার মধু সংগ্রহ করি। সব খরচ বাদ দিয়ে প্রায় ৩ লাখ টাকা লাভ থাকে।

নাটোর থেকে নওগাঁর আত্রাই উপজেলায় এসেছেন মৌয়াল আব্দুল আলিম। তিনি বলেন, সরিষা ক্ষেতের পাশে ১০০টি মৌবাক্স স্থাপন করে মধু সংগ্রহ করছি। প্রতিটি বাক্সে ৮টি করে ফ্রেম সাজানো আছে। এক সপ্তাহ পর পর ফ্রেম থেকে সংগ্রহ করা হয় মধু। ১০০টি মৌবাক্স থেকে প্রতি সপ্তাহে প্রায় ৭-৮ মণ মধু সংগ্রহ হয়। প্রতি কেজি মধু ২৫০-৩০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

নওগাঁ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদফতরের উপ-পরিচালক মো. আবুল কালাম আজাদ বলেন, চলতি মৌসুমে ২ লাখ ৬৯ হাজার ৮০ কেজি মধু আহরণ করার লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। বর্তমান বাজার অনুসারে প্রতি কেজি ৩০০ টাকা হিসেবে আহরণকৃত মধুর মূল্য ৮ কোটি ৭ লাখ ২৪ হাজার টাকা। চলতি বছর জেলায় মোট ৬৮ হাজার ৪৫০ হেক্টর জমিতে সরিষা আবাদ করেছেন কৃষকরা। মৌমাছি বসলে ফুলের পরাগায়ন বেশি হয় এবং ফলনও বৃদ্ধি পায়। মৌমাছির মাধ্যমে বাক্স পদ্ধতিতে মধু আহরণ করে কৃষিখাতে ১০ থেকে ২০ শতাংশ উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব।