পাইলট এখন ফুচকাওয়ালা

কম-বেশি সব শহরেই আজকাল চোখে পড়ছে বিভিন্ন ধরনের দোকানপাট ও নতুন উদ্যোক্তাদের। কেউ করোনাকালে চাকরি হারিয়ে, আবার অনেকে নিজ ইচ্ছেতেই নতুন জীবন শুরু করছেন। আজরিন মহম্মদ জাওয়ায়ি চাকরি হারিয়েই রাস্তার ধারে ফুচকা বিক্রি করছেন।

দূর থেকে তাকে দেখলে স্পষ্টভাবেই বোঝা যাবে যে তিনি একজন পাইলট। মাথায় কালো টুপি। গায়ে সাদা পোশাক। তবে এখন আর তার হাতে নেই উড়োজাহাজের কন্ট্রোলার। বরং রাস্তার পাশে বসেই বর্তমানে খাবার বিক্রি করছেন তিনি।

মালয়েশিয়ার কুয়ালালামপুরের চাকরি হারানো এই পাইলটের দোকানের নাম ‘ক্যাপ্টেন কর্নার’। চাকরি যাওয়ার পর সংসার সামলাতে রাস্তার পাশে খাবারের দোকানই খুলে বসেছেন জাওয়ায়ি ।

এ প্রসঙ্গে আজরিন জানান, করোনা সংক্রমণের কারণে অনেক উড়োজাহাজ চালকেরই চাকরি চলে গেছে। তাদের মতো আমি একজন । এদিকে, চার সন্তান থাকায় সংসার খরচও ছিল বেশি। শেষপর্যন্ত নিরুপায় হয়ে রাস্তার পাশে দোকান খুলেছি।

প্রত্যেকদিন দোকানে রান্না করতে শুরু করেন পাইলটের পোশাক পরেই। নিজেই রান্না করেন নুডলস, ফুচকাসহ বিভিন্ন মালয়েশিয়ান ফুড। এরইমধ্যে কুয়ালালামপুরে ব্যাপক জনপ্রিয়তাও পেয়েছেন তিনি।