Alexa ভারতের রেলওয়ে অস্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করছে

ঢাকা, বৃহস্পতিবার   ০৫ ডিসেম্বর ২০১৯,   অগ্রহায়ণ ২১ ১৪২৬,   ০৮ রবিউস সানি ১৪৪১

ভারতের রেলওয়ে অস্বাস্থ্যকর খাবার পরিবেশন করছে

 প্রকাশিত: ২১:৫২ ২২ জুলাই ২০১৭  

ভারতের রাষ্ট্রীয় অডিট সংস্থা কম্পট্রলার অ্যান্ড অডিটর জেনারেল (সিএজি)জানিয়েছে যে, দেশটির ট্রেন ও স্টেশনগুলোতে যে খাবার পরিবেশন করছে তা অস্বাস্হ্যকর ও মানুষের খাবারের অনুপযোগী। গত শুক্রবার ইন্ডিয়ান রেলওয়ের ক্যাটারিং সার্ভিস সংক্রান্ত প্রতিবেদন দেশটির পার্লামেন্টে উপস্থাপন করা হয়। একে উদ্ধৃত করে এক কর্মকর্তা বলেন, অপরিচ্ছন্ন খাবার পরিবেশনকারী, অপরিচ্ছন্ন রিসাইকেলকৃত খাবারের স্টাফ, নোংরা প্যাকেট ও বোতলে করে খাবার ও পানীয় পরিবেশন, অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার মজুত, মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর উপকরণ দিয়ে খাবার তৈরি এবং স্টেশনে অননুমোদনহীন কোম্পানির পানির বোতল বিক্রি করা হয়।খবর সিনহুয়ার। ৮০টি ট্রেন ও ৭৪টি স্টেশনে সরেজমিন পরিদর্শন শেষে প্রতিবেদনটি তৈরি করা হয়েছে। এই অডিট প্রতিবেদনে আরো বলা হয়, রান্নাঘরের কলের অপরিশোধিত পানি দিয়ে পানীয় প্রস্তুত করা হয়, আবর্জনার পাত্রগুলো ময়লা আবর্জনায় ভর্তি, এগুলোকে নিয়মিত ধুয়ে পরিষ্কার করা বা ময়লা নির্ধারিত স্থানে ফেলে আসা হয়না, খাবার কর্মীরা খাবারগুলো মশা-মাছি, পোকা-মাকড় বা ময়লা থেকে সুরক্ষার কোন ব্যবস্থা নেয় না। এছাড়াও ট্রেনগুলোতে তেলাপোকা ও ইঁদুর দেখা গেছে। অডিট আরো জানিয়েছে, খাবার প্রস্তুত ও সরবরাহে পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা হয় না। এছাড়াও বিল ছাড়া ভ্রাম্যমাণ খাবার পরিবেশনের মতো অনিয়মও যেন নিয়মে পরিণত হয়েছে। উল্লেখ্য, ভারতে বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম রেলপথ রয়েছে। প্রতিদিন দেশটির প্রায় ২ কোটি ৩০ লাখ মানুষ এ পথে যাতায়াত করে।বাসস ডেইলি বাংলাদেশ/আরএডব্লিউ