Exim Bank Ltd.
ঢাকা, বৃহস্পতিবার ২৪ জানুয়ারি, ২০১৯, ১১ মাঘ ১৪২৫

ওজন কমাবে রাইতা

নুসরাত জাহান মীমডেইলি-বাংলাদেশ ডটকম
ওজন কমাবে রাইতা
রাইতা

ওজন কমাতে অনেকে মরিয়া হয়ে বিভিন্ন ডায়েট করে থাকি। অনেকে না খেয়ে আবার অনেকেই স্বাদহীন খাবার খেয়ে থাকেন। যেমন-টকদই। অনেকেই টকদই দুই-এক চামচ খাওয়ার পর আর খেতে পারেন না। অথচ টক দই ওজন কমানোর ওস্তাদ। তবে সামান্য কিছু উপকরণ ও শসা দিয়ে তৈরি করতে পারেন টক দইয়ের দারুন সুস্বাদু একটি রেসিপি। শসাও চর্বি কাটাতে আদর্শ একটি খাবার। চলুন জেনে নেয়া যাক এই দুইয়ে মিলে তৈরি রেসিপি যা ওজন কমাতে সহায়ক। ডায়েট পরিকল্পনায়, দুপুরের খাবারে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

উপকরণ: টক দই ১ কাপ, শসা ২ টি কুচি করে কাটা, পুঁদিনা পাতা ১/৪ কাপ, ধনে পাতা ১/৪ কাপ, চিনি ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ২ টি, ভাজা জিরার গুঁড়ো ১/২ চা-চামচ, সরিষা বাটা ১/২ চা-চামচ, বিট লবণ ১/২ চা-চামচ, গোল মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা-চামচ, ধনিয়া গুঁড়ো ১/২ চা-চামচ, লবণ ১/৪ চা-চামচ, পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ এবং সামান্য লেবুর রস।

প্রণালি: প্রথমে শসা বাদে সমস্ত উপকরণ ব্লেন্ডারে ভালো করে ব্লেন্ড করতে হবে। এরপর অন্য একটি পাত্রে শসা কুচি নিয়ে পেঁয়াজ কুচি কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে ব্লেন্ড করা দই মিশিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে। সাজানোর জন্য পুঁদিনা পাতা ব্যবহার করতে পারেন। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে মজাদার টক দই শসার রাইতা। এই রাইতা ডায়েট ম্যেনু সহ পোলাও, বিরিয়ানী, নান রুটি বা যে কোনো কাবাব দিয়ে খেতেও দারুণ লাগে।

ডেইলি বাংলাদেশ/জেএমএস/এসজেড

আরোও পড়ুন
সর্বাধিক পঠিত
নতুন হাইস্পিড রেলে ঢাকা থেকে ৫৪ মিনিটে চট্টগ্রাম
নতুন হাইস্পিড রেলে ঢাকা থেকে ৫৪ মিনিটে চট্টগ্রাম
সেলফিতে মাশরাফী দম্পতি
সেলফিতে মাশরাফী দম্পতি
বঙ্গোপসাগরে স্যাটেলাইট ট্রান্সমিটার যন্ত্রযুক্ত কচ্ছপ উদ্ধার
বঙ্গোপসাগরে স্যাটেলাইট ট্রান্সমিটার যন্ত্রযুক্ত কচ্ছপ উদ্ধার
‘মা’ গানে মাতালেন নোবেল, কাঁদালেন মঞ্চ (ভিডিও)
‘মা’ গানে মাতালেন নোবেল, কাঁদালেন মঞ্চ (ভিডিও)
মদের চেয়ে দুধ ক্ষতিকর: মার্কিন পুষ্টিবিদ
মদের চেয়ে দুধ ক্ষতিকর: মার্কিন পুষ্টিবিদ
বিয়েতে সৌদি নারীদের পছন্দের শীর্ষে বাংলাদেশি পুরুষরা!
বিয়েতে সৌদি নারীদের পছন্দের শীর্ষে বাংলাদেশি পুরুষরা!
পাসওয়ার্ড না দেয়ায় স্বামীকে পুড়িয়ে মারল স্ত্রী
পাসওয়ার্ড না দেয়ায় স্বামীকে পুড়িয়ে মারল স্ত্রী
স্ত্রীর ‘বিশেষ’ আবেদনে মলম মাখিয়ে বিপাকে স্বামী!
স্ত্রীর ‘বিশেষ’ আবেদনে মলম মাখিয়ে বিপাকে স্বামী!
সোমবার ‘চন্দ্রগ্রহণ’
সোমবার ‘চন্দ্রগ্রহণ’
স্ত্রীকে ভালোবাসার বিরল ঘটনা: ৫৫ হাজার পোশাক উপহার
স্ত্রীকে ভালোবাসার বিরল ঘটনা: ৫৫ হাজার পোশাক উপহার
মৃত মানুষের বাড়িতে কান্না করাই তাদের পেশা!
মৃত মানুষের বাড়িতে কান্না করাই তাদের পেশা!
শুধুই নারীসঙ্গ পেতে পর্যটকরা যেসব দেশে ভ্রমণ করেন
শুধুই নারীসঙ্গ পেতে পর্যটকরা যেসব দেশে ভ্রমণ করেন
পালিয়ে বিয়ে করলে আশ্রয় দেবে পুলিশ
পালিয়ে বিয়ে করলে আশ্রয় দেবে পুলিশ
বিয়ের খবর প্রকাশ করলেন সালমা
বিয়ের খবর প্রকাশ করলেন সালমা
বৃক্ষমানবের হাতে পায়ে ফের শেকড়
বৃক্ষমানবের হাতে পায়ে ফের শেকড়
পূর্ণগ্রাস চন্দ্রগ্রহণ কাল
পূর্ণগ্রাস চন্দ্রগ্রহণ কাল
স্থগিত শনিবারের ভিটামিন ‘এ’ প্লাস ক্যাম্পেইন
স্থগিত শনিবারের ভিটামিন ‘এ’ প্লাস ক্যাম্পেইন
শাহনাজের দুই মেয়ের দায়িত্ব নিচ্ছে উবার
শাহনাজের দুই মেয়ের দায়িত্ব নিচ্ছে উবার
বার্গার কিনতে লাইনে দাঁড়ালেন বিল গেটস!
বার্গার কিনতে লাইনে দাঁড়ালেন বিল গেটস!
উচ্চশিক্ষায় জনপ্রিয় বিষয়গুলো বাংলাদেশে ‘গুরুত্বহীন’
উচ্চশিক্ষায় জনপ্রিয় বিষয়গুলো বাংলাদেশে ‘গুরুত্বহীন’
শিরোনাম :
ফ্লোরিডায় বন্দুকধারীর হামলায় নিহত ৫ ফ্লোরিডায় বন্দুকধারীর হামলায় নিহত ৫ ময়মনসিংহে নারীসহ ৪ জঙ্গি আটক ময়মনসিংহে নারীসহ ৪ জঙ্গি আটক