Exim Bank Ltd.
ঢাকা, বৃহস্পতিবার ১৫ নভেম্বর, ২০১৮, ১ অগ্রহায়ণ ১৪২৫

ওজন কমাবে রাইতা

নুসরাত জাহান মীমডেইলি-বাংলাদেশ ডটকম
ওজন কমাবে রাইতা
রাইতা

ওজন কমাতে অনেকে মরিয়া হয়ে বিভিন্ন ডায়েট করে থাকি। অনেকে না খেয়ে আবার অনেকেই স্বাদহীন খাবার খেয়ে থাকেন। যেমন-টকদই। অনেকেই টকদই দুই-এক চামচ খাওয়ার পর আর খেতে পারেন না। অথচ টক দই ওজন কমানোর ওস্তাদ। তবে সামান্য কিছু উপকরণ ও শসা দিয়ে তৈরি করতে পারেন টক দইয়ের দারুন সুস্বাদু একটি রেসিপি। শসাও চর্বি কাটাতে আদর্শ একটি খাবার। চলুন জেনে নেয়া যাক এই দুইয়ে মিলে তৈরি রেসিপি যা ওজন কমাতে সহায়ক। ডায়েট পরিকল্পনায়, দুপুরের খাবারে এটি ব্যবহার করতে পারেন।

উপকরণ: টক দই ১ কাপ, শসা ২ টি কুচি করে কাটা, পুঁদিনা পাতা ১/৪ কাপ, ধনে পাতা ১/৪ কাপ, চিনি ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ২ টি, ভাজা জিরার গুঁড়ো ১/২ চা-চামচ, সরিষা বাটা ১/২ চা-চামচ, বিট লবণ ১/২ চা-চামচ, গোল মরিচ গুঁড়ো ১/২ চা-চামচ, ধনিয়া গুঁড়ো ১/২ চা-চামচ, লবণ ১/৪ চা-চামচ, পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ এবং সামান্য লেবুর রস।

প্রণালি: প্রথমে শসা বাদে সমস্ত উপকরণ ব্লেন্ডারে ভালো করে ব্লেন্ড করতে হবে। এরপর অন্য একটি পাত্রে শসা কুচি নিয়ে পেঁয়াজ কুচি কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে ব্লেন্ড করা দই মিশিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে। সাজানোর জন্য পুঁদিনা পাতা ব্যবহার করতে পারেন। ব্যাস তৈরি হয়ে যাবে মজাদার টক দই শসার রাইতা। এই রাইতা ডায়েট ম্যেনু সহ পোলাও, বিরিয়ানী, নান রুটি বা যে কোনো কাবাব দিয়ে খেতেও দারুণ লাগে।

ডেইলি বাংলাদেশ/জেএমএস/এসজেড

আরোও পড়ুন
সর্বাধিক পঠিত
মনোনয়ন ফরম কিনেছেন যে তারকারা
মনোনয়ন ফরম কিনেছেন যে তারকারা
পুলিশের গাড়ি ভাঙায় ছাত্রদল নেতা বহিষ্কার
পুলিশের গাড়ি ভাঙায় ছাত্রদল নেতা বহিষ্কার
প্রধানমন্ত্রীকে নিয়ে নির্মিত ছবি ‘হাসিনা- এ ডটারস টেল’ মুক্তি পাচ্ছে
প্রধানমন্ত্রীকে নিয়ে নির্মিত ছবি ‘হাসিনা- এ ডটারস টেল’ মুক্তি পাচ্ছে
বিএনপির কার্যালয়ে ছিনতাইয়ের কবলে ফটোসাংবাদিক
বিএনপির কার্যালয়ে ছিনতাইয়ের কবলে ফটোসাংবাদিক
কুমিল্লায় ঐক্যফ্রন্টের প্রার্থী প্রায় চুড়ান্ত !
কুমিল্লায় ঐক্যফ্রন্টের প্রার্থী প্রায় চুড়ান্ত !
বিয়ের পিঁড়িতে আবু হায়দার রনি
বিয়ের পিঁড়িতে আবু হায়দার রনি
প্রধানমন্ত্রীর আসনে প্রার্থী দেবে না ড. কামাল
প্রধানমন্ত্রীর আসনে প্রার্থী দেবে না ড. কামাল
ফরজ গোসলের সঠিক নিয়ম
ফরজ গোসলের সঠিক নিয়ম
উত্তাপ বাড়ছে নোয়াখালী-৫ আসনে
উত্তাপ বাড়ছে নোয়াখালী-৫ আসনে
স্বামীকে খুশির খবর দিলেন আনুশকা, জানেন কী?
স্বামীকে খুশির খবর দিলেন আনুশকা, জানেন কী?
নির্বাচন একমাস পেছানোর আশ্বাস দিয়েছে ইসি: ড. কামাল
নির্বাচন একমাস পেছানোর আশ্বাস দিয়েছে ইসি: ড. কামাল
প্রভার বিয়ের আয়োজন!
প্রভার বিয়ের আয়োজন!
মদেই ‘বেসামাল’ প্রিয়াঙ্কা!
মদেই ‘বেসামাল’ প্রিয়াঙ্কা!
ফারহানার স্বপ্নের মৃত্যু
ফারহানার স্বপ্নের মৃত্যু
পর্ন সাইটে হিনার ‘রগরগে’ ছবি!
পর্ন সাইটে হিনার ‘রগরগে’ ছবি!
কাজলকে ‘জোর করে’ চুমু, ছিল অশ্লীল আচরণ!
কাজলকে ‘জোর করে’ চুমু, ছিল অশ্লীল আচরণ!
‘বিছানায় তো হরহামেশাই যেতে হয়’
‘বিছানায় তো হরহামেশাই যেতে হয়’
অরুণ হাতের নখ কাটেনি ২৫ বছর!
অরুণ হাতের নখ কাটেনি ২৫ বছর!
অভিনেত্রীকেই শেখালেন অভিনেত্রী, কী জানেন?
অভিনেত্রীকেই শেখালেন অভিনেত্রী, কী জানেন?
সুস্মিতার বিয়ে পাকা ১৪ বছরের ছোট প্রেমিকের সঙ্গে!
সুস্মিতার বিয়ে পাকা ১৪ বছরের ছোট প্রেমিকের সঙ্গে!
শিরোনাম:
ধানের শীষেই নির্বাচন করবে জাতীয় ঐক্যফ্রন্টের সব দল ধানের শীষেই নির্বাচন করবে জাতীয় ঐক্যফ্রন্টের সব দল বড় জয়ে সিরিজ সমতায় টাইগাররা বড় জয়ে সিরিজ সমতায় টাইগাররা ময়মনসিংহে খাদ্যে বিষক্রিয়ায় মাদরাসাশিক্ষার্থীর মৃত্যু; অসুস্থ দেড় শতাধিক ময়মনসিংহে খাদ্যে বিষক্রিয়ায় মাদরাসাশিক্ষার্থীর মৃত্যু; অসুস্থ দেড় শতাধিক যুদ্ধাপরাধীর সন্তানকে মনোনয়ন দেয়া হবে না: প্রধানমন্ত্রী; দলীয় সিদ্ধান্তের বাইরে বিদ্রোহ করলে কঠোর ব্যবস্থা যুদ্ধাপরাধীর সন্তানকে মনোনয়ন দেয়া হবে না: প্রধানমন্ত্রী; দলীয় সিদ্ধান্তের বাইরে বিদ্রোহ করলে কঠোর ব্যবস্থা নির্বাচন না পেছাতে ইসিকে আওয়ামী লীগের অনুরোধ: এইচ টি ইমাম নির্বাচন না পেছাতে ইসিকে আওয়ামী লীগের অনুরোধ: এইচ টি ইমাম নির্বাচন একমাস পেছানোর আশ্বাস দিয়েছে ইসি: ড. কামাল নির্বাচন একমাস পেছানোর আশ্বাস দিয়েছে ইসি: ড. কামাল তফসিল পেছানো যায় কি না, কমিশন বসে সিদ্ধান্ত নেবে: ইসি সচিব তফসিল পেছানো যায় কি না, কমিশন বসে সিদ্ধান্ত নেবে: ইসি সচিব